Doplňky
Doplňky stravy jsou koncentrované přípravky obsahující vitaminy, minerály, rostlinné extrakty, aminokyseliny nebo jiné bioaktivní látky určené k doplnění výživy nad rámec běžné stravy. Mohou být ve formě tablet, kapslí, prášků nebo tekutin¹.
Proč jsou doplňky stravy důležité?
- Náprava nedostatků - například vitaminu D a vápníku při osteoporóze, železa při anémii nebo vitaminu B₁₂ pro vegany².
- Podpora výkonnosti a regenerace - kreatin zvyšuje svalovou sílu, BCAA a proteinové prášky urychlují regeneraci po cvičení³.
- Specifické potřeby - omega-3 mastné kyseliny pro kardiovaskulární zdraví, probiotika pro střevní flóru⁴.
Hlavní kategorie doplňků stravy
- Makroživinové doplňky - syrovátkové nebo rostlinné bílkoviny, sacharidovo-proteinové nápoje.
- Mikronutrienty - vitaminy (C, D, skupina B), minerály (hořčík, zinek, železo).
- Výkonnostní látky - kreatin, beta-alanin, kofein.
- Rostlinné extrakty - zelený čaj, kurkumin, adaptogeny⁵.
- Probiotika a prebiotika - na podporu trávení a imunitní reakce⁶.
Doporučené užívání
- Dodržujte denní dávky stanovené výrobcem a odborníky; nadměrné množství může vést k toxicitě (např. hypervitaminóza A nebo železa).
- Konzultujte užívání zejména při chronických onemocněních a farmakologické léčbě, abyste se vyhnuli interakcím.
¹ Dickinson A. et al. "Dietary supplements: regulatory challenges and research opportunities" (Doplňky stravy: regulační výzvy a možnosti výzkumu). Nutr Rev 2015;73(5):303-312.
² Cashman K.D.. "Nedostatek vitaminu D v Evropě: pandemie?". Am J Clin Nutr 2007;86(4):1080-1081.
³ Kreider R.B. et al. "International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine". J Int Soc Sports Nutr 2017;14:18.
⁴ Calder P.C. "Omega-3 mastné kyseliny a zánětlivé procesy". Nutrients 2010;2(3):355-374.
⁵ Panossian A., Wikman G. "Účinky adaptogenů na centrální nervový systém a molekulární mechanismy spojené s jejich stresově ochrannou aktivitou". Curr Clin Pharmacol 2010;5(3):198-219.
⁶ Ouwehand A.C. et al. "Probiotické bakterie: prevence onemocnění a nutriční modulace". Br J Nutr 2002;88(Suppl 1):S75-S90.
