BPA - bisfenol A
Bisfenol A (BPA ) je průmyslová chemická látka ze skupiny fenolů, která se používá při výrobě polykarbonátových plastů a epoxidových pryskyřic. V běžných výrobcích se vyskytuje v plastových lahvích, nápojových obalech, vnitřním povlaku plechovek a termopapíru (účtenkách)¹.
Co byste měli vědět o BPA?
- Endokrinní poruchy: BPA se váže na estrogenové receptory a může napodobovat nebo blokovat působení hormonů, což je spojováno s poruchami reprodukce, metabolickými onemocněními a vývojovými abnormalitami².
- Metabolická a kardiovaskulární rizika: Epidemiologické studie ukazují souvislost mezi vyššími hladinami BPA a inzulinovou rezistencí, obezitou, hypertenzí a dyslipidémií³.
- Neuro-vývojové účinky: Expozice BPA v prenatálním období může narušit neuro-vývoj plodu, což může mít vliv na chování a kognitivní funkce dětí⁴.
Hlavní zdroje expozice
- Plastové obaly: polykarbonátové lahve, nádoby na potraviny.
- Konzervované potraviny: Vnitřní epoxidové povlaky konzerv.
- Termopapíry: Pokladní účtenky a letenky, při dotyku se BPA vstřebává kůží⁵.
Jak snížit expozici BPA?
- Používejte skleněné nebo nerezové lahve místo plastových.
- Vyhněte se ohřívání potravin nebo nápojů v plastových nádobách (mikrovlnná trouba).
- Omezte konzumaci konzervovaných potravin a po manipulaci s bloky si umyjte ruce⁶.
¹ Rochester J.R., Bolden A.L. "Bisfenol S a F: systematický přehled a srovnání hormonální aktivity náhražek BPA". Environ Health Perspect 2015;123(7):643-650.
² Richter C.A. et al. "In vivo effects of bisphenol A in laboratory rodent studies" (Účinky bisfenolu A in vivo ve studiích na laboratorních hlodavcích). Reprod Toxicol 2007;24(2):199-224.
³ Trasande L. et al. "Associations of urinary BPA concentrations with obesity and hypertension in children and adolescents" (Souvislosti koncentrací BPA v moči s obezitou a hypertenzí u dětí a dospívajících). JAMA 2012;308(11):1118-1126.
⁴ Perera F. et al. "Prenatal exposure to bisphenol A and child neurodevelopment" (Prenatální expozice bisfenolu A a neurologický vývoj dětí). Environ Health Perspect 2012;120(5):758-763.
⁵ Liao C., Kannan K. "Průzkum bisfenolu A a bisfenolu S v lidské moči a krvi". Environ Sci Technol 2012;46(12):6515-6522.
⁶ Vandenberg L.N. et al. "Human exposure to bisphenol A (BPA)" (Expozice člověka bisfenolu A (BPA)). Reprod Toxicol 2007;24(2):139-177.
